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THEMA: Messer, vorrangig aus China

Messer, vorrangig aus China 22 Mai 2019 14:41 #2977

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I würd eher die Messer nehmen, der Alk würde im Keller verschimmeln. :D
Das ich etwas mit mehr als 15 "Umdrehungen" getrunken habe, liegt Jaaaahre zurück.
Ein Schluck -Canadian Club-(?), bei, von und mit Vattern... ist einfach nix für mich.
Mund und Hals zum (Ver)Brennen kriegen, geht auch anders, z.B. ne Chilischote vom Strauch pflücken. :lol:

Das alte Etikett ist wirklich viel schöner.
- - -
"Nur" 2x Made-in-China:
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Messer, vorrangig aus China 22 Mai 2019 15:14 #2980

Nah, als würd dieses Likörchen brennen... :rolleyes:

*grins* Canadian Club - meistverkaufter Whiskey der Prohibitionszeit

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Messer, vorrangig aus China 22 Mai 2019 15:31 #2982

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Nee, Southern Comfort brennt nicht im Hals, der geht recht angenehm und weich runter. Das ist auch nix zum Abschädeln, dafür ist das Zeuch zu süß. Ich genehmige mir davon ab und an mal ein wenig on the rocks oder mit Ginger Ale. Mit einer Flasche komm ich locker ein Jahr und mehr hin.
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Messer, vorrangig aus China 22 Mai 2019 16:02 #2984

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Likör ist mit 43 "Umdrehungen" aber recht stark motorisiert. ;-)

Da könnt i ja mal ne Buddel koofen, notfalls geb ich sie an Vattern weiter. :D
- - -
Meine -Izula- "Hommage" ist seit 4 Tagen in -D-, sollte hoffentlich bis Ende dieser Woche bei mir
ankommen.
Werde dann berichten.

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Messer, vorrangig aus China 22 Mai 2019 17:30 #2985

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Reef schrieb: Likör ist mit 43 "Umdrehungen" aber recht stark motorisiert. ;-)

Das stimmt wohl, für ein Likörchen ist der recht muskulös :rolleyes:

Reef schrieb: Da könnt i ja mal ne Buddel koofen, notfalls geb ich sie an Vattern weiter. :D

Aber uffbasse! Bei mir hat einmal probieren gereicht und nun ist Southern Comfort seit über 35 Jahren mein Lieblingsdrink :)
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Messer, vorrangig aus China 22 Mai 2019 19:52 #2991

SC hat doch nur 35%

Hab die Flasche von einem meiner ältesten Freunde zu einer Romeo y Julietta geschenkt, weil er von einem alten Zigarrenraucher gehört hat, die würden zusammenpassen.

Und die Rezeptur wurde wohl verändert - also mir schmeckt er mittlerweile wieder

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Messer, vorrangig aus China 23 Mai 2019 08:47 #2993

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Ursprünglich hatte Southern Comfort 43%, wurde aber für Germany auf 35% reduziert. In der ersten Zeit habe ich mir das Zeuch aber immer von einem Kumpel aus den Staaten mitbringen bzw. zuschicken lassen, weil es in Deutschland in den 80ern kaum zu bekommen war. Und ja, über die Jahre wurde immer mal wieder am Rezept rumgepfuscht, genauso wie am Design der Flasche und des Etiketts.

Aktuell gibt es den Southern Comfort aber auch als "Black" Edition ( www.southerncomfort.com/en/products/black ) mit 40 Umdrehungen und auch als "100 Proof" mit 50% ( www.southerncomfort.com/en/products/100-proof ) . Noch nicht probiert. Der 100 Proof läuft aber anscheinend nicht mehr unter Bezeichnung Likör, sondern als Whiskey
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Messer, vorrangig aus China 24 Mai 2019 17:54 #3007

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Die -IZULA- "Hommage" ist da... genauer:

... die Chinajungs kennen keine Schmerzen.
Macht ansonsten einen recht guten Eindruck,
nur der Anschliff ist Murks, Winkel nicht identisch und an Schärfe fehlt es auch.

Genau für solche Fälle hab ich mir vor Jahren een LANSKY-System gekauft,
damit werd ich der Klinge erstmal nen anständigen Grundwinkel/-schliff verpassen.
Danach über den feinen Ölstein und zum Abschluß: Abziehleder mit Paste.
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Messer, vorrangig aus China 24 Mai 2019 18:57 #3008

Auf welchen Winkel schleifst das Teil an ?
20° würde ich machen.
Gruß Andreas

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Letzte Änderung: von Andreas1961.

Messer, vorrangig aus China 28 Mai 2019 16:08 #3020

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Jepp,
so etwa diesen Winkel werd ich wählen.
Irgendwas zwischen ~ 18° und 21°, richtet sich etwas nach der anständig geschliffenen Seite der Schneide.
Erstmal müssen meine Finger wieder zu mind. 90% einsatztauglich sein,
drum habe ich das Ding jetzt provisorisch mit dem kleinen LANSKY Keramik-V "abgezogen",
danach wie immer über Papier.
Gar nicht so schlecht, genügt bis zum "Profischliff". ;-)

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Letzte Änderung: von Reef.

Messer, vorrangig aus China 02 Jun 2019 08:44 #3056

Darf man das noch Hommage nennen? :evil:

Das ist doch schon Fromage
Folgende Benutzer bedankten sich: Ratman

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Messer, vorrangig aus China 04 Jun 2019 11:54 #3076

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Sodele, habe der (24-Stunden-)Ameise einen vernünftigen Anschliff (20°) verpasst und sie etwas "entfaked":

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